本店のおしらせ
季節の蕎麦 2月 【牡蠣鍋蕎麦】 1,500円
紗羅餐本店限定メニュー!!
特選素材を使用し毎月月替わりでお届けしております「季節の蕎麦」のご紹介です。
2月は旬の食材『牡蠣』と冬野菜が入った温かいつゆ鍋にざる蕎麦をつけてお召し上がり頂くつけ麺タイプの蕎麦です。
【牡蠣鍋蕎麦】
美味し国伊勢志摩の旬の『牡蠣』その中でも山と海のミネラルが交り生育に絶好な環境、そして『牡蠣の国』と呼ばれる三重県浦村で収穫される≪一年牡蠣≫旨味・甘さ・弾力性に富んだ牡蠣を美味しい冬の野菜とともに温かいつゆ鍋に仕上げました、手打ちの蕎麦とともにぜひご賞味下さい。
季節の蕎麦 2月 【牡蠣鍋蕎麦】 1,500円 ※2月限定です!!
善哉十二ヶ月 2月 【梅の香善哉】 700円
旬の種物や餡などで工夫をこらした月替わりの善哉
2月は【梅の香善哉】です。
ほんのり梅味の白玉を葛入りのつやつや餡と一緒にお召し上がり下さい。
【梅の香善哉】 700円(写真上) ※2月限定です。
そば茶と珈琲を独自の比率でブレンドしました、飲みやすい珈琲です、善哉とご一緒にいかがですか?
【そば茶珈琲】 一杯 350円(写真中)
お手土産、お持ち帰りに・・・
【そば茶珈琲豆】 200g入り 880円(写真下)
寒い季節に・・・蕎麦ほうとう味噌煮込み ≪冬季限定!!≫
まだまだ寒いこの時期にぴったり!!蕎麦屋ならではの味噌煮込み【蕎麦ほうとう煮込み】のご紹介です。
見た目は味噌煮込みうどんに似ていますが・・・麺には蕎麦粉を練り込んでいます、うどんとは違う、蕎麦屋の味噌煮込み!!是非一度ご賞味ください。(冬季限定です)
●ほうとう煮込みメニュー紹介
・ほうとう煮込み(単品) 1,000円 ※写真
・海老天煮込み(単品+海老天) 1,400円
・かしわ煮込み(単品かしわ入り)1,320円
・かき揚げセット 1,980円
(単品、蕎麦豆腐、桜海老の掻揚、ごはん)
・レディースセット 2,480円
(単品、湯葉のジュレかけ、生麩田楽、桜海老の掻揚、甘味)
など、その他合鴨煮込み、牡蠣煮込み、きのこ煮込みなどもございます。
おすすめ会席 2月 【如月膳】 3,990円
2月のおすすめ会席のお知らせ。
お誕生日会、各種お祝い事、法事のお食事、歓送迎会など幅広くご利用頂いております。この時期、進学・入学・卒業のお祝いなどにもおすすめです。
おすすめ会席 2月 【如月膳】 3,990円 ※要予約
メニュー内容
・(先付) もずく寄せ〜飛子と帆立のせ〜
・(八寸) 季節の盛り合わせ
〜干柿クリームチーズ、蟹そばがきの串、完熟金柑〜
・(進肴) 寒鰤唐揚と新筍の菊花餡かけ
・(陶板) 浦村牡蠣の土手鍋仕立て
・(揚物) ふきのとうと海老の天婦羅
・(蕎麦) 十割蕎麦
・(甘味) 芋羊羹
※一部食材が変更する場合がございます。
※ご予約及び人数変更等は2日前までにお願します。
※前日当日のキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございます。
※BDハガキ等各種割引券使用不可
※料理内容の変更はお受けできません。
季節蕎麦 1月【蟹霙餡蕎麦】 1500円
1月の季節蕎麦は【蟹霙餡蕎麦〜かにみぞれあんそば〜】。
冷たい日本海の荒波の底で育つ冬の味覚の王様『蟹』その中でも旬の味を濃厚に感じつつやわらかな旨味の中に甘みを蓄えた『本ずわい蟹』と、この時期寒さをしのぐ為に糖分を蓄えた栄養満点の冬野菜とともに熱々の餡仕立てのおつゆに仕上げました、手打ちの蕎麦をからめてお召し上がりください。
季節蕎麦 1月 【蟹霙餡蕎麦〜かにみぞれあんそば〜】 1,500円
紗羅餐の蕎麦初め
本店では1月16日(月)まで通常メニューをお休みして(昼夜共に)年始特別メニューで営業しております。
(年始特別メニュー)
●大海老天と蕎麦 2,300円(写真上)
●正月膳 2,980円(写真下)
正月膳は食前酒、一口蕎麦、前菜、陶板焼き、鉢盛り、十割蕎麦、甘味がついて2,980円…かなりお値打ちです!!
期間限定の味をぜひお試しください。
上記年始メニューは1月16日(月)までです。
その他単品そばなどもございます。
※お席の予約方法
土日祝日の昼営業以外はお席のみのご予約も承ります。
尚、予約状況によってはご予約をお受けできない場合もございます、詳しくはお気軽に紗羅餐本店までお電話下さい。
紗羅餐本店 TEL 052-824-7037
善哉十二ヶ月 1月 『初春善哉』 700円
善哉十二ヶ月…旬の種ものや餡などで工夫をこらした善哉を月替わりでお届けしております。1月は黒豆・焼き餅・花びら百合根がはいった『初春善哉』です、ぜひ一度ご賞味下さい。
☆『初春善哉』 700円(写真上)
善哉と一緒にいかがですか?
☆そば茶珈琲 一杯 350円(写真中)
☆そば茶珈琲豆 一袋200g入り 880円(写真下)
おすすめ会席1月【睦月膳】 3,990円
2012年最初のおすすめ会席1月【睦月膳】のお知らせです。
月替わりでお届けしております≪おすすめ会席≫は紗羅餐本店限定メニューです。会席予約のお客様には個室をご用意させて頂きます
※尚、人数及び予約状況によっては個室をご用意出来ない場合がございます。詳しくは紗羅餐本店までお問い合わせください。
紗羅餐本店 TEL 052-824-7037
おすすめ会席 1月【睦月膳】3,990円 ※要予約2日前まで
(メニュー内容)
・先付 丁字麩と京ミブナの生姜酢和え
・八寸 三種盛り
〜揚げ牡蠣の松前仕立て、海老含め煮、鮟肝の蕎麦米味噌かけ〜
・蒸篭 真鯛と冬野菜の蒸篭蒸し
・碗物 鴨団子の蕪蒸し〜青海苔餡かけ〜
・揚物 真鱈と白子の天婦羅
・蕎麦 十割蕎麦
・甘味 市田柿のそば茶餡蜜
(一部内容が変更する場合がございます)
(ご予約及び人数変更等は2日前までにお願いいたします)
(前日、当日のキャンセルはキャンセル料を頂く場合がございます)
(※月替わり膳は誕生日ハガキ等各種割引券のご利用不可です)
正月膳 2,980円 1月5日(木)〜16日(月)限定!!
紗羅餐ならではの正月メニューとして酒蔵とタイアップをした特別なお酒『元旦一番しぼり』をはじめ、旬の食材やおめでたい料理を織り交ぜた特別な膳をご用意致します、2012年の紗羅餐は【正月膳2,980円】からスタートです!!
期間:1月5日(木)〜16日(月)まで!!
【正月膳】 2,980円(写真上)
(お品書き)
・食前酒 国盛限定酒『元旦一番しぼり』OR酒蔵のあまざけ(ノンアルコール)
・一 口 湯葉蕎麦
・前 菜 〜市田柿と大徳寺麩、玉子焼き、海老含め煮、子持ち昆布、菜の花、慈姑、黒豆〜
・陶 板 天恵美豚〜山葵焼き〜
・鉢 盛 鰤大根と揚げそばがき
・蕎 麦 十割蕎麦
・甘 味 苺と杏仁の紅白ムース
(一部内容が変更する場合がございます)
※紗羅餐本店では1月5日(木)〜16日(月)まで通常メニューをお休みして年始メニューで営業させていただきます。
年始メニューは上記【正月膳 2,980円】(写真上)の他【ズワイ蟹みぞれ蕎麦 1,700円】(写真下)や【大海老天と蕎麦 2,300円】などもございます。
※1月の会席予約は1月7日(土)より承ります。
お問い合わせ先
紗羅餐本店 TEL 052-824-7037
年越し蕎麦は紗羅餐本店で
一年の締めくくりの年越し蕎麦はやっぱり紗羅餐本店で・・・
紗羅餐本店、年末メニューのお知らせです。
12月26日(月)から31日(土)までは通常メニューをお休みして年末特別メニューで営業いたします(昼夜共に)
【紗羅餐本店年越しそば】
・自然薯蕎麦 1,700円
・自然薯セット 2,200円(写真上)
※写真は温かい自然薯そば変更したものです2,310円
・大海老天と蕎麦 2,300円(写真下)
その他、単品の蕎麦もございます。
【年末年始営業時間のお知らせ】
・12月30日(金)までは通常通り営業します。
※12月31日(土)は11時30分から17時30分(ラストオーダー17時)までの通し営業となります。
新年は1月5日(木)から営業いたします。
※1月5日(木)から16日(月)までは年始メニューで営業致します。